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Tr3smano Tresmano Ribera del Duero DO

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen: Jahrgang 2014:
95 Punkte Decanter World Wine Award
Weingut/Produzent: Bodega Tr3smano
Rebsorten: Tinta de País oder Tempranillo aus alten Weinstöcken der Gegenden Olmedillo, Roa, La Horra, Moradillo, Pesquera und Padilla (zwischen 35 und 80 Jahre alt).
Trinkgenuss ab Kauf: jetzt bis 8 Jahre
Weintyp: Rotwein

Unser Geheimtipp aus dem Ribera del Duero

Als uns der Sommellier vom Restaurant ARZAK in San Sebastian verschmitzt diesen Wein als Geheimtipp vorstellte, waren wir sehr gespannt. Nach dem ersten Schluck wussten wir das dieser Wein Fuore machen wird. Ein neuer Stern am Weinhimmel dieser grossartigen Weinregion im Flusstal des Duero. Der Tresmano, bei dem sich die 3 (tres) gleich zweifach im Weingutsnamen TR3SMANO in Szene setzt. Bestes Traubengut erfährt vom Rebberg mit sehr alten Rebstöcken bis zum Ausbau im Keller eine erstklassige Erziehung.

Die Bodega liegt im eigentlichen Filetstück der Denomination Ribera del Duero. Ein expressiver, nobler Klassiker aus 100% Tempranillo.

Degunotiz:
Hohe Farbintensität. Kirschroter Ton. In der Nase überwiegt die hohe aromatische Konzentration von reifen, roten Früchten. Durch das neue Holz gewinnt der Wein mit gerösteten und geräucherten Noten (Kakao, Toffee, Kaffee) und Gewürzen (Pfeffer) an Komplexität. Im Gaumen ist der Wein fleischig und frisch, komplex und kräftig, dabei aber fein und elegant. Die Tanninstruktur ist seidig und erzielt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol. Der Geschmack im Gaumen ist nachhaltig. Ein Wein mit grossem Charakter und von ausserordentlicher Eleganz.

 

 

   
 
 
Jahrgang: 
Anzahl:   75 cl



Passt zu:

Ihr Event in der Vinothek

Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein. Braten- oder Wildgerichte, Wildgeflügel, Roastbeef, Châteaubriand und kräftig, würzige Käsesorten wie Gruyere, Tilsiter oder reifer Brie

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