Cigales
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D.O. Cigales – Wo Rosé zu Hause ist
Willkommen in Cigales – einer Weinregion, in der Rosé nicht nur gekeltert, sondern gelebt wird. Nördlich der Duero-Niederungen, beiderseits des Flusses Pisuerga, erstreckt sich dieses Gebiet über 574 km². Auf rund 2.800 Hektar Rebfläche entstehen hier die berühmten Rosés, die Cigales seit Jahrhunderten zu einem Namen gemacht haben. Schon im Mittelalter versorgte die Region Städte wie Valladolid mit ihrem legendären „Clarete“ – ein Wein, der damals wie heute für Frische, Farbe und Lebensfreude steht.
Das Geheimnis dieser Weine liegt tief in der Erde. Die kargen, kalk- und gipsreichen Böden aus Sand, Ton, Lehm und Mergel fordern die Reben heraus, ihre Wurzeln tief ins Erdreich zu strecken. Das Ergebnis sind konzentrierte Aromen und eine unverwechselbare Eleganz.
Das Klima trägt seinen Teil dazu bei: heisse Sommer, kalte Winter und grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Mit 2.616 Sonnenstunden im Jahr reifen die Trauben langsam und entwickeln so eine perfekte Balance aus Frucht und Säure.
In den Gläsern zeigt sich Cigales-Rosé in leuchtenden Farben, duftet nach roten Beeren und zarten Blüten, und erfrischt mit lebendiger Frische. Ob beim sommerlichen Picknick, als Aperitif oder zu mediterranen Speisen – dieser Rosé schmeckt nach Sonne, Landschaft und Geschichte.
Wer Cigales besucht, trifft auf traditionsbewusste Winzer, moderne Kellereien und ein Terroir, das sich in jedem Schluck widerspiegelt. Hier wird nicht nur Wein gemacht – hier wird Rosé-Kultur gepflegt.
