Van Volxem Alte Reben Riesling Mosel

Sie sind hier: Weinkauf mit Bestpreis- und Qualitätsgarantie » Weisswein » Deutschland

Genuss Informationen

Bewertungen/Auszeichnungen:

Jahrgang 2016:
91 Punkte Falstaff

Weingut/Produzent:

Weingut Van Volxem, Wiltingen

Rebsorten:

Riesling

Trinkgenuss ab Kauf:

jetzt bis 15 Jahre

Weintyp:

Weisswein

Ein grosser Wein aus grossen Lagen!

Ein grosser trockener Wein aus grossen Lagen! Ein Teil der Trauben für den Van Volxem Alte Reben Riesling stammt von bis zu 120 Jahre alten, wurzelechten Reben aus einer der besten Wiltinger Steillagen, dem „Gottesfuss“. Die selektionierten Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und der Ertrag liegt deutlich unter 40 hl/ha. Nach einer schonenden Pressung erfolgt der traditionelle Ausbau mit Hilfe von eigenen Hefen für 6-7 Monate in Edelstahltanks. Dies verleiht dem Wein einen zarten Schmelz, ohne seine Rasse und Mineralität zu verlieren. Das Ergebnis ist ein brillant geschliffener Riesling mit deutlichem Bezug zu seinem Ursprung.

Dort, wo die Saar noch in ihrer natürlichen Form fliessen darf und der Mensch mit Tieren und Pflanzen in der steilen Weinberglandschaft respektvollen Umgang pflegt, liegt Wiltingen. Über vier Generationen hinweg arbeitete die Familie van Volxem hier in den Weinbergen und Kellern ihres Gutes.

Das Gut selbst bezeichnet sich als klassische Manufaktur. Zu sehen ist dies schon bei der Arbeit im Weinberg selbst, denn die exzellenten Steillagen können nur in mühevoller Handarbeit bewirtschaftet werden. Die Natürlichkeit des Weines wird im Weingut van Volxem geachtet und unterstützt. Industriehefen und künstliche Zusätze sind hier nicht zu finden. Den steilen Bergen der Region ringt das Weingut van Volxem perfekte Trauben ab, ohne ihnen zu schaden. Auch der Erhalt der natürlichen Umgebung, biologisch und kulturell, steht im Zentrum aller Bemühungen. So verleiht die Jahrtausende alte Tradition des Saarweines dem Glanz des neuen Gutes einen unverkennbaren Schimmer.

Degunotiz:
Es sind die perfekt gereiften kleinen Beeren von bis zu 120 Jahre alten Reben steilster Schieferlagen, die uns diese dichte, tiefe und seidige Textur erleben lassen. Die alles durchdringende, fast salzig anmutende Mineralität des Van Volxem Alte Reben Riesling erzeugt in diesem wertvollen Wein einen Spannungsbogen zwischen tiefgründiger Konzentration und herausfordernder Frische. Ausgehend von einem warmen, inneren Kern entfaltet sich im Glas der Duft von Ananas, reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten. Dieser Duft mündet in einem verführerischen, facettenreichen Spiel, das Grossen Wein erlebbar macht.

Van Volxem Alte Reben Riesling Mosel

Füllmenge: 75cl
Jahrgang: 2021

23,50 CHF ()

   Inkl. 8,1 % Mwst. zzgl. Versand

Kann nicht in folgende Länder geliefert werden:

Lieferbar in 3-5 Werktagen

Für später merken

Passt zu:

Ihr Event in der Vinothek

Dieser beispielhafte, trockene Riesling passt perfekt zu einer gebratenen Forelle, Gemüse-Quiche, Terrinen oder einem Ziegenkäse.

Allergene:

Sulfite

Nicht verpassen, nur solange Vorrat !

Aktionen und Schnäppchen

Aktionen und Schnäppchen

Genussfreude bei Gastropartner

Jetzt beim Abholen in der Vinothek pro CHF 200.-- Einkauf!

Jetzt beim Abholen in der Vinothek pro CHF 200.-- Einkauf!

Anstehende Termine

28. März 2024 Gründonnerstag 10.00 - 17.00 Uhr geöffnet

29. März 2024 Karfreitag geschlossen!

14. April 2024 Sonntag "Schwein & Wein" Ziegelhütte

Aktuell

  • Protos 27 Ribera del Duero DO

    96 von 100 Punkte Guia Penin! Jetzt 3 Franken sparen, nur 23.80 statt 26.80! Der limitierte Protos 27 kommt im wunderschönen Retrodesign daher und erinnert an den 1. Jahrgang der noch unter dem Namen "Bodega Ribera Duero" auf den Markt kam. Wir schreiben das Jahr 1927, al...

    23,80 CHF* (26,80 CHF)

  • Laurel Priorat Clos i Terrasses Clos Erasmus

    HIT! Nur 41.80 statt 46.80. 96 von 100 Punkten von R. Parker für den "Kleinen" von Clos Erasmus! Die Weinmacherin und Namensgeberin ist Daphne Glorian (Laurel = Daphne griechisch). Daphne Glorian keltert seit 1992 dieses lege...

    41,80 CHF* (46,80 CHF)

  • Custoza Superiore Ca del Magro Monte del Fra

    Nur 16.80. 14x in Folge mit den begehrten 3 von 3 Gläser im Gambero Rosso ausgezeichnet. Die Gran Reserva Kunden haben am Fiesta del Vino 2022 den Custoza Superiore Ca del Magro von Monte del Frà als...

    16,80 CHF*

  • Ammasso Sicilia D.O.C Barone Montalto

    Jetzt 3 Franken sparen, nur 18.80 statt 21.80! Wuchtig und doch elegant zeigt sich diese Entdeckung aus dem tiefen Süden Italien's. Die Reben für den Ammasso Rotwein wachsen in den Weinbergen von Barone Montalto in einer hügeligen Gegen...

    18,80 CHF* (21,80 CHF)

  • Rodriguez Sanzo 18months Whisky barrel Tempranillo

    HIT! Jetzt 3 Franken sparen, nur 28.80 statt 31.80! Dieser kraftvolle Tempranillo wird 18 Monate im Whiskyfass gereift. Die Trauben für den Whisky Barrel wachsen in der Gemeinde San Román innerhalb der Region Toro. Uralte und wurzelchte Reben wachsen h...

    28,80 CHF* (31,80 CHF)

  • Blange Arneis Langhe DOC Ceretto

    Jetzt nur 18.80 statt 21.80! Ceretto ist einer der führenden Produzenten des Piemonts, insbesondere was die Rebsorte Arneis anbelangt. Dies wird u.a. durch die Wahl zum besten Weingut des Jahres 2010 durch den Führer Guida ai...

    18,80 CHF* (21,80 CHF)

  • AN/2 Anima Negra, Mallorca

    Nur 21.80! Ein Beispiel für einen terroirbasierten Wein, der die Würde der autochthonen Rebsorte Callet wiederherstellt. Anima Negra (auf Deutsch "die schwarze Seele") ist der berühmteste ...

    21,80 CHF*

  • Roma Rosso Lazio Poggio le Volpi

    Nur 18.80! Manchmal muss man gar nicht so weit reisen, um ein aussergewöhnliches Wein-Erlebnis zu geniessen. Denn nur eine kurze Fahrt von der atemberaubenden Stadt Rom entfernt, verbirgt sich eine Region, di...

    18,80 CHF*

  • La Vertical Ribera del Duero DO Cosecha

    Rar und selten! La Vertical hebt wahrlich auf dem Gaumen ab und macht einen Looping mit Euren Geschmacksknospen um dann mit einem wunderbaren Sturzflug/Abgang zu enden. Diese Rarität ist eine echte Kostbarkeit, di...

    59,90 CHF*

Es wurden keine Produkte gefunden, die Ihren Auswahlkriterien entsprechen.

* Alle Preise inkl. Mwst. zzgl. Versand

Wir verwenden Cookies um unsere Website zu optimieren und Ihnen das bestmögliche Online-Erlebnis zu bieten. Mit dem Klick auf „Alle erlauben“ erklären Sie sich damit einverstanden. Klicken Sie auf Einstellungen für weiterführende Informationen und die Möglichkeit, einzelne Cookies zuzulassen oder sie zu deaktivieren.

Einstellungen