Gernot Leitner Reserve Burgenland
Genuss Informationen
| Bewertungen/Auszeichnungen: |
Jahrgang 2015: 17 von 20 Punkten Gault Millau 93 von 100 Punkten Falstaff |
| Weingut/Produzent: | Weingut Leitner, Gols |
| Rebsorten: | Merlot, Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch |
| Trinkgenuss ab Kauf: | jetzt bis 6 Jahre |
| Weintyp: | Rotwein |
Top of Burgenland
Ein Reserve der besonderen Art
Ein eleganter Rotwein, der speziell mit dem Superjahrgang 2015 jetzt schon ungemein Freude ins Glas bringt. Der Reserva hat uns bei der Degustation speziell begeistert. Ein klassisches Bordeaux-Cuvée mit Merlot und Cabernet Sauvignon und dazu ein kleiner Anteil "Burgenland" mit dem Blaufränkisch.
Gernot Leitner`s Meinung zum Barrique:
Holz ist für uns bei jedem Rotwein nötig, nicht unbedingt nur bei den Premiumprodukten, sondern auch bei den weniger komplexen Weinen. Hier verwenden wir entweder grosse Holzfässer oder mehrmals gebrauchte Barriques. Der Einsatz von Barriques erfolgt sehr behutsam. Die Anteile, von neuem Holz, das Toasting und die Reifedauer werden so gewählt, dass der Charakter der Weine erhalten bleibt
Degunotiz:
Dunkles Rot mit schwarzem Kern. Intensiver Duft nach Brombeeren und Heidelbeeren, würzig, leichte Röstaromen. Am Gaumen Brombeeren, etwas Lakritze, dezentes Holz und mächtiges Tannin. Wie aus einem Guss. Sehr kräftiger, langanhaltender Abgang. Insgesamt ein wuchtiger Wein mit viel Finesse und Eleganz.
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Passt zu:
Ihr Event in der Vinothek
Zu dunklen Fleisch, Steaks, Rinderbraten und gut gewürzten Wildgeflügel
Allergene:
Sulfite
